Suikerinname en kinderen: een groeiend probleem
Recent heeft het NOS Journaal alarmerende cijfers onthuld over de suikerinname van jongeren, gebaseerd op het onderzoek van Rian Pepping (VU Amsterdam en GGD Amsterdam). Tandartsen.nl steunt initiatieven die kinderen beschermen tegen suikerhoudende producten door bewustwording te creëren en nuttige informatie te delen.
Suiker speelt een aanzienlijke rol in de voedingsgewoonten van kinderen en tieners. Vooral suikerhoudende dranken leveren onopgemerkt veel "lege calorieën", met weinig voedingsstoffen. Overmatige suikerconsumptie brengt verschillende gezondheidsrisico's met zich mee, zoals overgewicht, diabetes type 2 en mondgezondheidsproblemen. Een hoog suikergehalte in de voeding kan leiden tot tandbederf en andere gezondheidsproblemen.
Onderzoek over frisdrankgebruik onder Nederlandse jongeren
Onderzoek van de GGD Amsterdam en de Vrije Universiteit Amsterdam heeft aangetoond dat Nederlandse jongeren van 12 tot 16 jaar gemiddeld 9,5 glazen suikerhoudende frisdrank per week consumeren. Ongeveer de helft van hen drinkt zelfs 16,5 glazen, wat neerkomt op zo'n 90 suikerklontjes per week.
Gezondheidswetenschapper Rian Pepping (VU Amsterdam) benadrukt de zorgwekkende uitkomsten van dit onderzoek. Een grotere suikerinname vergroot het risico op overgewicht en diabetes type 2. Momenteel heeft één op de zeven kinderen te kampen met overgewicht.
- Een 12-jarig meisje met een matig actieve levensstijl zou maximaal 44 suikerklontjes per week moeten consumeren volgens de strengste WHO-richtlijn.
- Voor een zeer actieve 16-jarige jongen ligt de limiet op maximaal 79 suikerklontjes per week.
In het onderzoek vallen onder 'frisdrank' niet alleen reguliere frisdranken, maar ook vruchtensappen, limonades, ijsthee, sportdranken en energiedrankjes, oftewel alle suikerhoudende dranken met weinig voedingswaarde.
De onderzoekers pleiten voor een 'slimme suikertaks', waarbij belasting afhankelijk is van de hoeveelheid suiker in een drankje. Hogere suikergehaltes zouden dan meer belasting met zich meebrengen, als stimulans voor producenten om minder suiker te gebruiken en consumenten te motiveren gezondere keuzes te maken.
Bron: NOS tv uitzending en NOS website; Pepping, R. (VU Amsterdam) & GGD Amsterdam. Onderzoek naar suikerhoudende frisdrankconsumptie onder Nederlandse jongeren (12–16 jaar).
Impact op de mondgezondheid
Suikerhoudende dranken hebben niet alleen algemene gezondheidsrisico's, maar ook directe gevolgen voor de mondgezondheid van kinderen en jongeren. De hoge suiker- en zuurgraad in deze dranken leiden tot tanderosie en tandbederf, ongeacht of ze suikervrij zijn.
- Suiker wordt omgezet in zuur door bacteriën in de mond.
- Dit zuur tast het tandglazuur aan, wat leidt tot gaatjes.
- Daarnaast veroorzaken zure frisdranken extra slijtage van het glazuur.
Regelmatige consumptie van suikerhoudende dranken vergroot niet alleen het risico op overgewicht en welvaartsziekten, maar ook op blijvende schade aan het gebit.
Effectiviteit van een suikertaks
Internationale voorbeelden, zoals Mexico, Engeland en Berkeley, tonen aan dat een suikertaks effectief kan zijn. Het stimuleert producenten om gezondere producten te ontwikkelen en consumenten om gezondere keuzes te maken. De gezondheidswinst is aanzienlijk, dus waarom blijft Nederland achter?
Gezonde alternatieven voor suikerhoudende dranken
Water en ongezoete thee zijn de beste keuzes voor de dorst. Je kunt water verrijken met fruit, komkommer of kruiden voor een subtiel smaakje. Meer informatie over gezonde drankkeuzes vind je in deze blogs: Wat geef ik mijn kind te drinken? en Wat geef je je kind te drinken, 5 tips van Tamara, geschreven door Tamara Harberts, kindervoedingscoach.
Meer inzicht in hoe zuur het glazuur aantast en wat de gevolgen hiervan kunnen zijn: Hoe suiker en zuur je tandglazuur aantast, geschreven door Louise Witteman, diëtist.
Met dank aan en toestemming van Rian Pepping.
