Recent onderzoek toont aan dat traditionele volkeren die nog steeds hun voedsel rechtstreeks uit de natuur halen veel minder last hebben van gaatjes in hun gebit. Echter, zodra deze volkeren in aanraking komen met de westerse leefstijl en voeding, neemt het aantal cariës (gaatjes) aanzienlijk toe. Het belang van cariëspreventie en voeding wordt steeds duidelijker. Met de kennis en inzichten die deskundigen zoals Louise Witteman delen, kunnen kleine veranderingen in dagelijkse gewoonten al veel doen voor zowel de gezondheid van het gebit als de algehele gezondheid van een persoon. Wist je bijvoorbeeld dat een gaatje in een vroeg stadium nog kan herstellen? Voor meer informatie over cariëspreventie en voeding kun je terecht op het uitgebreide artikel van Louise Witteman op
tandarts.nl.